旬の味覚を堪能する朝ごはん | 貸切風呂が自慢の温泉宿山形県湯田川温泉珠玉や(たまや)

【自慢の創作郷土料理】庄内の旬の味覚を堪能する。

いつもよりゆっくりお目覚めのあとのんびり朝の温泉につかったら・・・
おいしい朝ごはんの時間です。

珠玉やの朝ごはんお品書き(一例)

フレッシュサラダ
＊玉葱たっぷりの自家製ドレッシング、フランス産クリームチーズ添え
子漬け
＊寒鱈の子を使用した庄内の郷土料理です
玉子焼き
＊板前さんが毎日丁寧に焼き上げています
季節の焼き魚
＊八戸産の鯖を自家製で塩鯖にして焼きました
あつあつ豆腐
＊地元の豆腐屋さんから毎日届く豆乳で作っています
漬物（大根、きゅうり、青菜、おばこ梅など）
＊地元の八百屋さんが作る漬物、湯田川由来のおばこ梅など
特別栽培米つや姫ごはん（お粥もご用意してます）
＊食味ランキング特Ａのお米です
季節の味噌汁（庄内産もずく、あおさなど）
デザート
＊季節のフルーツとヨーグルトブラマンジェなど

当館では、すべて手づくりのお料理をお出ししております。

※お料理をクリックすると拡大表示します

【食事処のご案内】ゆっくりと食事を楽しめる

お食事は、2階の食事処にてご用意させていただきます。完全個室ではございませんが、「すだれ」や「仕切り」がありますので、落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。※朝食もこちらになります。

グループでご宿泊のお客様へ

可動式のつい立てをはずしますと、縦にテーブルを５卓つなげて26名までの会食が可能になります。
ただし、空間としてはオープンなため、お声は筒抜けとなります。職場のご旅行など、グループ様でのご宴会を希望される場合、人数にもよりますが、珠玉やの食事処は不向きでございます。個室でのご宴会をご希望のお客様は、本館の九兵衛旅館のご宿泊をおすすめいたします。なお、貸切（全８室利用）であれば、食事処も貸切となります。どうぞご相談くださいませ。

九兵衛旅館のホームページはこちら