【自慢の創作郷土料理】庄内の旬の味覚を堪能する。
日本海でとれる新鮮な旬の魚介類を中心に、調理長自慢の郷土料理の数々を存分にご賞味ください。
※お料理の写真は一例です。季節や、当日の仕入れなどの状況により、お料理内容は変わります。
じゃらんnet『ユーザが選んだ！泊まってよかった宿・ホテル大賞 2012』で東北エリア 夕食部門 第1位に選ばれました
【追加メニュー】追加料理も豊富です。もう一品いかが。
もう一品添えて、もっと豪華なご夕食に・・・。記念日やご家族でお越しのお客様はぜひどうぞ。
通年料理
※仕入れその他の事情によりお受けできない日もございます。予めご了承くださいませ。
舟盛りプラン
基本プランのお刺身→種類を増やして舟盛りにしました。日本海に面する庄内浜の新鮮な魚介を中心に盛り付けます。
1人前 3,000円
（税込3,300円）
※ご注文は2人前より
※ご予約は2日前まで
1人前 3,000円
（税込3,300円）
※ご注文は2人前より
※ご予約は2日前まで
山形牛モモしゃぶしゃぶ
モモ肉と言えば赤身のイメージですが、当館で使用している山形牛のモモは適度にサシが入って「これがモモ肉？」というくらいしっとりと柔らかいです。
1人前（100ｇ）2,200円
（税込2,420円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は前日まで
1人前（100ｇ）2,200円
（税込2,420円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は前日まで
山形牛リブロースしゃぶしゃぶ
リブロースは山形牛の最高部位の一つ。霜降りの甘くてとろける味わいはたまりません！
1人前（100ｇ）3,300円
（税込3,630円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は前日まで
1人前（100ｇ）3,300円
（税込3,630円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は前日まで
山形牛握り寿司（4貫）
山形牛の最高部位サーロインを特別栽培の庄内米で握りました。最高です。
１人前（4貫）3,300円
（税込3,630円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は前日まで
１人前（4貫）3,300円
（税込3,630円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は前日まで
記念日ケーキ
5号サイズ（直径15センチ）。生クリーム、チョコ生クリームからお選びいただけます。メッセージOK。4～6人前。鶴岡市の明治創業の老舗・遠州屋のケーキ。
1ホール 3,500円
（税込3,850円）
※ご予約は3日前まで
1ホール 3,500円
（税込3,850円）
※ご予約は3日前まで
季節限定料理
※仕入れその他の事情によりお受けできない日もございます。予めご了承くださいませ。
鱈白子ポン酢
◎期間：1/15頃～2/20頃
1人前 900円
（税込990円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は2日前まで
1人前 900円
（税込990円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は2日前まで
鱈白子田楽
◎期間：1/15頃～2/20頃
1人前 1,700円
（税込1,870円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は2日前まで
1人前 1,700円
（税込1,870円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は2日前まで
鱈白子しゃぶしゃぶ
◎期間：1/15頃～2/20頃
1人前 2,200円
（税込2,420円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は2日前まで
1人前 2,200円
（税込2,420円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は2日前まで
焼き孟宗
◎期間：5月上旬～5/20頃まで
作柄によりお出しできない場合があります。
1人前 1,000円
（税込1,100円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は前日まで
※写真は2人前です
作柄によりお出しできない場合があります。
1人前 1,000円
（税込1,100円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は前日まで
※写真は2人前です
孟宗の唐揚げ
◎期間：5月上旬～5/25頃まで
作柄によりお出しできない場合があります。
1人前 800円
（税込880円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は前日まで
作柄によりお出しできない場合があります。
1人前 800円
（税込880円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は前日まで
天然岩牡蠣
◎期間：6/20〜8/10頃
とれたれ新鮮な牡蠣をポン酢でお召し上がりください。
1人前 1ケ 1,500円
（税込1,650円）
※写真は2ケ盛りです
※ご予約は前日まで
とれたれ新鮮な牡蠣をポン酢でお召し上がりください。
1人前 1ケ 1,500円
（税込1,650円）
※写真は2ケ盛りです
※ご予約は前日まで
だだちゃ豆
◎期間：7月下旬〜9月中旬
1人前 650円
（税込715円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は当日でもOK
1人前 650円
（税込715円）
※ご注文は1人前より
※ご予約は当日でもOK
庄内沖ズワイガニ（蒸しガニ）
（写真はイメージ）
◎期間：10/10頃～2/28頃
在庫がある場合に限ります。
時価目安1杯22,000～25,000円
（税込24,200～27,500円）
※ご予約は前日まで
◎期間：10/10頃～2/28頃
在庫がある場合に限ります。
時価目安1杯22,000～25,000円
（税込24,200～27,500円）
※ご予約は前日まで
【食事処のご案内】ゆっくりと食事を楽しめる
お食事は2階の食事処にて夕食・朝食ともご用意させていただきます。完全個室ではございませんが、「すだれ」や「仕切り」がありますので、落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
グループでご宿泊のお客様へ
珠玉やの食事処は空間としてはオープンなためお声は筒抜けになります。一部のお客様が盛り上がってしまい他のお客様がゆっくり食事が楽しめなかったり、片やせっかく楽しいはずのご会食が周りのお客様に気を使われて楽しめなかったりとなればとても不幸なことです。そういうわけで、珠玉やでは、よりリラックスしてお客様からお食事をお楽しみいただくため、グループ様のご会食は原則お断りしております。
最大で8名様（お子様ふくむ）食事処２テーブルでのご案内とさせていただき、8名様以内の場合でも、他のお客様にご配慮いただくことをご承知いただいて、なるべくお静かにお食事をしていただけるお客様に限定させていただきます。
ご理解のほどお願い申し上げます。
最大で8名様（お子様ふくむ）食事処２テーブルでのご案内とさせていただき、8名様以内の場合でも、他のお客様にご配慮いただくことをご承知いただいて、なるべくお静かにお食事をしていただけるお客様に限定させていただきます。
ご理解のほどお願い申し上げます。
