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山形県鶴岡市湯田川温泉 九兵衛旅館【公式HP】最低価格保証
E-Mail : yutagawa@kuheryokan.com
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YTS『こりゃあいい!嵐山光三郎のおいしい山形旅 第3弾夏編』
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作家 嵐山光三郎さんがテレビの取材でいらっしゃいました
(2007年9月15日放送)
当館に宿泊して、旬の夏イカ・岩牡蠣・民田茄子・だだちゃ豆などをお召し上がりいただきました。
◎YTS 山形テレビ
◎「こりゃあいい!嵐山光三郎のおいしい山形旅 第3弾 夏編」
◎放送日/9月15日 13:00〜13:30
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旬のお料理
晩秋〜初冬の膳
期間:2024年11月〜12月
【晩秋〜初冬の膳】百合根の和風ムース、前菜、お造り、紅海老の握り寿し、紅海老の蓮根はさみ揚げ、はたはた田楽朴葉焼き、ズワイガニのサラダ~土佐酢ジュレ、庄内豚のだし煮、いくらご飯、里芋とキノコの味噌汁または鰤の酒粕汁、漬物、デザート
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ズワイガニの膳
期間:2024年11月5日〜2025年1月19日
※除外日 11/11~14、11/25~28、12/9~13、12/22~25、1/5~10
【ズワイガニの膳】前菜、お造り、ズワイガニ握り寿し、ズワイガニ酢の物、ズワイガニ炭火焼き、ズワイガニ新丈蒸し、ズワイガニ天ぷら、かに鍋、かに雑炊、デザート
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冬〜初春の膳
期間:
1月中旬~2月
【冬〜初春の膳】ゆり根の和風ムース、前菜、お造り、寒鱈昆布〆と鼠ヶ関産紅海老の握り寿し、味噌バーニャカウダ、庄内浜黒ガレイ塩焼き、庄内豚のオリエンタル風煮込み、贅沢茶碗蒸し、鱈の子めし、寒鱈どんがら汁、漬物、デザート
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