『たっぷり、美食』九兵衛旅館のお料理で、山・海・陸、四季折々の庄内の味覚を満喫

海の幸、山の幸、野の幸、庄内の味覚を堪能してください。

* 仕入れその他の事情によりお受けできない日もございます。予めご了承下さいませ。

* プランにより除外日がございます。
* 季節限定プランは2名様より承ります。
* 一部、お料理の内容が変わる場合がございます。
 
 

1月〜12月季節のお料理プラン

【冬〜初春の膳】基本プラン
1月中旬〜2月のお料理

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【寒鱈の膳】特別プラン
日本海の冬の味覚は、なんといっても寒鱈料理(2024年1月21日〜2月15日)
2日前までにご予約ください。

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【鮟鱇の膳】特別プラン
冬の日本海の珍味「鮟鱇」を食べ尽くすお料理の数々(2024年2月16日〜3月15日)
2日前までにご予約ください。

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【春の膳】基本プラン
3月は、城下町鶴岡と湊町酒田を巡る「庄内ひな街道」と九兵衛の春のお料理(2019年3月~4月)

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【孟宗の膳】基本プラン
湯田川孟宗料理をご堪能ください(2024年5月8日〜6月3日)

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【夏の膳】基本プラン
6月〜8月のお料理のお料理

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【岩牡蠣の膳】特別プラン
夏が旬の日本海の天然岩牡蠣をご堪能ください(2022年6月22日~7月31日)休止中
2日前までにご予約ください。

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【秋の膳】基本プラン
9月〜10月のお料理

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【晩秋~初冬の膳】基本プラン
11月~12月のお料理

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【ズワイガニの膳】特別プラン
冬の日本海、蟹づくしのお料理をご堪能ください(2023年11月3日〜2024年1月20日)

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【九兵衛の朝ごはん】
旬の食材をふんだんに使い、丁寧に仕上げたお料理の数々

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通年の追加オプションメニュー

※仕入れその他の事情によりお受けできない日もございます。ご了承くださいませ。
舟盛りプラン(2人前より)
※通常メニューのお刺身を舟盛りにグレードアップ
1人前 3,000円(税込3,300円)
ご予約は2日前まで
山形牛モモしゃぶしゃぶ(100g) 1人前 2,200円(税込2,420円)
ご予約は前日まで
山形牛リブロースしゃぶしゃぶ(100g) 1人前 3,300円(税込3,630円)
ご予約は前日まで
山形牛握り寿司(4貫) 3,300円(税込3,630円)
ご予約は前日まで
記念日ケーキ(生クリーム・チョコ)
※メッセーをご希望の方はご予約時にどうぞ
3,500円(税込3,850円)
ご予約は3日前まで
 
 
 
 
 
 
 

季節限定の追加オプションメニュー

※仕入れその他の事情によりお受けできない日もございます。ご了承くださいませ。
鱈白子ポン酢(1/21頃~2/15頃) 900円(税込990円)
ご予約は2日前まで
鱈白子田楽(1/21頃~2/15頃) 1,700円(税込1,870円)
ご予約は2日前まで
鱈白子しゃぶしゃぶ(1/21頃~2/15頃) 2,200円(税込2,420円)
ご予約は2日前まで
焼き孟宗(5月上旬~5/20頃まで)
※作柄によりお出しできない場合があります。
1,000円(税込1,100円)
ご予約は前日まで
孟宗の唐揚げ(5月上旬~5/25頃まで)
※作柄によりお出しできない場合があります。
800円(税込880円)
ご予約は前日まで
天然岩牡蠣(6/20〜8/10頃) 1ヶ1,500円(税込1,650円)
ご予約は前日まで
だだちゃ豆(7月下旬〜9月中旬) 650円(税込715円)
ご予約は当日でもOK
庄内沖ズワイガニ(蒸しガニ)(10/10頃~2/28頃)
※在庫がある場合に限ります。
時価目安1杯22,000~25,000円(税込24,200~27,500円)
ご予約は前日まで
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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旬のお料理

孟宗の膳

期間:2024年5月8日〜6月3日
【孟宗の膳】特に湯田川地区で採れる孟宗(タケノコ)は、その柔らかさとおいしさで高い評価を得ています。ぜひご賞味ください。

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鮟鱇の膳

期間:2024年2月16日〜3月15日
※除外日2/19~22、3/4~7

【鮟鱇の膳】あんこうは日本海でも漁獲量が多い魚で、冬が最も美味しい季節といわれています。九兵衛旅館で鮟鱇づくしをご堪能ください。

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春の膳

期間:3月~4月
【春の膳】ゆり根の和風ムース、前菜、お造り、春キャベツと庄内桜美豚のとろり鍋、庄内浜ノロゲンゲと山菜の天ぷら、庄内浜焼き魚、あんこう唐揚げ、ばんけチーズの天ぷら、西京味噌と海老の新丈シュウマイ風、14種類の具材でつくった雛ちらし、ほたて稚貝の味噌汁、漬物、デザート

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