『たっぷり、美食』九兵衛旅館のお料理で、山・海・陸、四季折々の庄内の味覚を満喫

海の幸、山の幸、野の幸、庄内の味覚を堪能してください。

【ズワイガニの膳】冬の日本海、蟹づくしのお料理
日本海の冬の食材といえばなんといってもズワイガニ。九兵衛旅館の蟹づくし「ズワイガニの膳」をぜひご賞味ください。
2026年11月5日~2027年1月17日
※除外日 11/9~13、11/21~26、12/7~10、12/21~1/8

※仕入れその他の事情により、お受けできない日もございます。予めご了承くださいませ。
必ず3日前までにご予約ください。
※ご予約は2名様より承ります。
 
 
■ズワイガニの膳プランのご宿泊料金について
「ズワイガニの膳」宿泊料金は通常料金(基本プラン料金)+20,000円(税込22,000円)です。
「ズワイガニの膳」は量が多くて食べきれない、というお声をいただき、「ズワイガニの膳・8分目」(カニ鍋なし)+17,500円(税込18,750円)も始めました。※カニ雑炊は付きます。
※料金はお部屋のタイプにより異なります。
料金表はこちらからご確認ください

献立メニュー

  • 百合根の和風ムース
  • 前菜(カニ巻き寿し、春菊と黄菊の煮浸し、チーズ豆腐、翡翠茄子の梅肉あん)
  • カニ味噌の甲羅焼き
  • カニ刺し
  • 蒸しガニ
  • カニ新丈蒸し~銀あんがけ
  • カニ天ぷら
  • 焼きガニ~備長炭
  • カニ鍋
  • カニ雑炊
  • デザート(宿屋の自家製あんみつ)

  • ※献立内容は多少変わることがあります。写真と一致しない場合もございますのでご了承くださいませ。

ご予約はこちらから

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旬のお料理

秋の膳

期間:2026年9月〜10月
【秋の膳】枝豆の和風ムース、お造り、前菜、はたはた醤油焼き、鶏の豊年揚げ、茄子そうめん、庄内おばこ鰆のとろろ蒸し、いくらご飯、里芋とキノコの味噌汁、漬物、デザート

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晩秋〜初冬の膳

期間:11月~12月
【晩秋〜初冬の膳】百合根の和風ムース、前菜、お造り、紅海老の握り寿し、紅海老の蓮根はさみ揚げ、はたはた田楽朴葉焼き、ズワイガニのサラダ~土佐酢ジュレ、庄内豚のだし煮、いくらご飯、里芋とキノコの味噌汁または鰤の酒粕汁、漬物、デザート

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ズワイガニの膳

期間:2026年11月5日~2027年1月17日
除外日:11/9~13、11/21~26、12/7~10、12/21~1/8

【ズワイガニの膳】百合根の和風ムース、前菜、カニ味噌の甲羅焼き、カニ刺し、蒸しガニ、カニ新丈蒸し~銀あんがけ、カニ天ぷら、焼きガニ~備長炭、カニ鍋、カニ雑炊、デザート

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